Kas yra jonizuotas šarminis vanduo ir kaip sukčiai juo plauna smegenis?

Teiginiai

Jonizuotas šarminis vanduo turi gydančių savybių, gali išgydyti vėžį. Tokį vandenį organizmas geriau pasisavina, nes jo molekulės mažesnės nei įprasto vandens.

Verdiktas

Melas. Jokie moksliniai tyrimai neįrodė, kad jonizuotas šarminis vanduo galėtų užkirsti kelią vėžiui ar nuo jo gydyti. Tyrimai neįrodo ir tokio vandens naudos sveikatai, palyginus su įprastu vandeniu. Medikai taip pat nuramina, kad sveikam organizmui užtenka įprasto vandens. Jonizuoto šarminio vandens molekulės yra tokio pat dydžio kaip įprasto vandens, organizmas vienodai įsisavina ir šarminį, ir įprastą vandenį.

Melo detektoriaus komentaras

Jonizuotas vanduo yra elektrolizės būdu išgaunamas šarminis ir rūgštinis vanduo, kartas liaudyje žinomas kaip „gyvas“ ir „negyvas“ vanduo. Jei rūgštingumą ir šarmingumą matuojančioje pH skalėje įprastas vanduo yra 7 (t. y. neutralus), tai šarminio vandens pH yra didesnis nei 7, paprastai – 8–10.

„Gyvas“ ir „negyvas“ vanduo kaip „vaistas“ ir „gyvybės eliksyras“ Lietuvoje minimas jau ne vieną dešimtmetį. Dabar gi šiuos terminus pakeitė „jonizuotas vanduo“, socialiniuose tinkluose melagingai pristatomas ir kaip vaistas nuo vėžio, ir kaip paprasčiausiai „sveikesnis“ vanduo.

Ar šarminio vandens molekulės skiriasi nuo įprasto vandens molekulių?

Dažnai reklamuojant tariamą šarminio vandens naudą teigiama, kad jo molekulės esą mažesnės ir geriau pasisavinamos organizmo.

Iš tikrųjų vandens molekulės visada yra H₂O ir jų dydis nesikeičia, nesvarbu, ar vanduo šarminis, ar įprastas. Moksliškai neįmanoma „sumažinti“ vandens molekulių, o kūnas vandenį įsisavina vienodai efektyviai per virškinimo sistemą.

Ką mokslas sako apie jonizuoto vandens įtaką sveikatai?

Moksliniai tyrimai nepatvirtino jokios papildomos šarminio vandens naudos sveikatai.

2016 m. tyrėjai atliko išsamią apžvalgą, į kurią įtraukė daugiau nei 8 tūkst. tyrimų ir 252 santraukas, ieškodami įrodymų, ar šarminis vanduo arba šarminė mityba gali užkirsti kelią vėžiui ar jį gydyti.

Iš visų šių tyrimų tik vienas atitiko griežtus metodologinius reikalavimus ir buvo tinkamas analizei, o jame nebuvo nustatyta jokio ryšio tarp rūgščių kiekio maiste ir vėžio rizikos. Ši apžvalga atskleidžia, kad šarminio vandens ir mitybos tema esama labai mažai aukštos kokybės tyrimų, todėl šarminės dietos taikymas vėžio prevencijai ar gydymui nėra pagrįstas moksliniais įrodymais.

Kitoje apžvalgoje tyrėjai nagrinėjo 10 nuo 2000 m. iki 2022 m. išleistų tyrimų, kuriuose buvo lyginama šarminio, deguonimi prisotinto ir demineralizuoto vandens įtaka sveikam žmogui, lyginant su įprastu mineraliniu vandeniu.

Rezultatai parodė, kad šarminis ir deguonimi prisotintas vanduo neturėjo reikšmingo poveikio žarnynui, šlapimo pH, kraujo rodmenims ar fizinei formai, palyginti su mineraliniu vandeniu, o ilgalaikis demineralizuoto vandens vartojimas buvo susijęs su mažesniu tam tikrų maistinių medžiagų suvartojimu.

Ką sako gydytojai?

„Harvard Health Publishing“ vyriausiasis medicinos redaktorius gydytojas Howardas E. LeWine’as atkreipia dėmesį, kad skrandžio rūgštingumas pagal pH skalę paprastai yra 1,5–3,5. Taigi į skrandį patekęs įprastas arba šarminis vanduo nepakeičia skrandžio pH.

„Net jei išgertumėte pakankamai šarminio vandens, kad šiek tiek padidėtų kraujo pH, jūsų inkstai greitai imtųsi veiksmų, kad subalansuotų kraujo pH“, – pastebi H. E. LeWine’as.

Jo teigimu, šarminis vanduo gali trumpam malšinti refliukso simptomus, bet tokį patį efektą duotų ir vaistai nuo padidėjusio skrandžio rūgštingumo. Gydytojas taip pat įspėja apie šarminio vandens šalutinius poveikis.

„Žmonėms, kurie reguliariai vartoja skrandžio rūgšties gamybą blokuojančius vaistus, kad palaikytų aukštesnį skrandžio pH, gali būti pavojinga gerti stipriai šarminį vandenį (9 ir daugiau pH skalėje). Šarminis vanduo dar labiau gali padidinti kraujo pH, o tai gali pakeisti normalų cheminių medžiagų, tokių kaip kalis, kiekį kraujyje, ypač sergant inkstų ligomis“, – įspėja gydytojas.

Šarminio vandens naudos mitą yra paneigęs ir šeimos gydytojas Valerijus Morozovas.

„Žmogaus organizmo šarmų ir rūgščių palaikymo sistema viena svarbiausių ir sudėtingiausių ir turi milžinišką atsargos potencialą. Nei angliarūgštės burbuliukai, nei geriamo vandens pH, nei jonų ir anijonų koncentracija Jūsų kraujo šarmingumo nepaveiks nė trupučio.

Nepakankamas šarminio vandens vartojimas tiek pat parūgštins Jūsų homeostazę, kiek sumažins deguonies koncentraciją neatsargus pavėjavimas gerai ventiliuojamoje patalpoje. Norite šarminti savo organizmą? Pamirškite sodą ir vandenį, valgykite daugiau vaisių ir daržovių bei mažiau gyvulinės kilmės produktų“, – sako V. Morozovas.

Šaltiniai

Mayo Clinic. „Is alkaline water better for you than plain water?“ 2025 m. vasario 20 d.

Autorių kolektyvas. „Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer“. 2016 m. birželio 13 d.

Autorių kolektyvas. „Health effects of alkaline, oxygenated, and demineralized water compared to mineral water among healthy population: a systematic review“. 2022 m. gruodžio 27 d.

LeWine, Howard, E. „Is alkaline water better?“ 2024 m. vasario 23 d.

Morozovas, V. „Gydytojas Morozovas pasakė, ką mano apie sveiką ir gydantį vandenį“. 2021 m. sausio 22 d.

Molecular Hydrogen Institute. „MICROCLUSTERING: The Making Of A Myth (Part 1 Facts, Claims And History)“. 2013 m. vasario 5 d.