Правда ли, что в Швеции разработали съедобную дорожную соль, которая помогает спасти птиц от обезвоживания?

В ноябре 2025 года по соцсетям разошелся пост: Швеция начала рассыпать на дорогах соль, изготовленную из экстракта свёклы и кукурузного крахмала, чтобы птицы могли есть её без вреда для здоровья. Мы проверили правдивость этих сообщений.История о съедобной соли из свёклы начала распространяться в начале ноября в социальных сетях „ВКонтакте“, Instagram и Facebook. В постах говорилось: „В Швеции разработали новый тип съедобной дорожной соли, который помогает спасать птиц от обезвоживания во время суровых зим. Обычно для растапливания льда на дорогах используют каменную соль, но она нередко становилась смертельной для птиц, которые клевали её в поисках пищи. Соль вызывала обезвоживание и даже смерть, поэтому инженеры начали искать безопасную альтернативу. Решением стала антигололёдная смесь на основе экстракта свёклы и кукурузного крахмала. Она эффективно растапливает лёд, не нанося вреда дикой природе“, — сообщают публикации.Поиск новости в Google на английском и шведском языках в основном выдал ссылки на однотипные посты в соцсетях (Instagram, TikTok, LinkedIn, Facebook и Reddit), и при этом не нашлось ни одной ссылки на авторитетные издания. В некоторых англоязычных публикациях в Facebook указано, что источником информации послужили отчёты шведского транспортного управления (Trafikverket) о безопасных для диких животных методах борьбы с обледенением, европейские исследования альтернативных методов борьбы с обледенением с использованием свекольного сока, оценки экологического воздействия, проведённые скандинавскими экологическими агентствами. Тем не менее „Проверено“ не нашло те самые отчёты шведского транспортного управления ни на сайте шведского ведомства, ни на его официальных страницах в соцсетях. Зато в разделе „Зимнее содержание дорог“ удалось найти заметку, опубликованную 14 ноября 2025 года, с заголовком „Дорожная соль — только там, где она нужна“. В секции вопросов и ответов в конце статьи написано:„Можно ли окрасить соль в красный цвет? Сейчас в социальных сетях распространяются ложные сообщения о методах посыпания дорог солью. В постах написано, что Шведское транспортное управление якобы использует новый вид дорожной соли красного цвета. Это неправда“.Стоит отметить, что в Канаде и США действительно используют свекольный сок, смешанный с соляным раствором, для обработки дорог против льда. Однако подобные добавки нужны не для подкормки птиц, а для улучшения характеристик реагентов: свекольный сок смачивает соль, превращая её в более липкое и тяжёлое вещество, которое лучше прилипает ко льду и снегу и растапливает их при более низких температурах. Кроме того, такая смесь считается более экологичной альтернативой каменной соли, которую используют в большинстве стран. Тем не менее у такой добавки есть и негативные стороны: когда экстракт свёклы попадает в водоёмы, содержащийся в нём сахар может способствовать размножению нежелательных бактерий. А исследование Американского физиологического общества, проведённое в 2018 году, показало, что высокое содержание калия в свекольном соке нарушает функции органов некоторых водных насекомых. Помимо свёклы, в различных штатах США и Канады используются и другие побочные продукты сельскохозяйственной и пищевой промышленности: рассол моцареллы и солёных огурцов, патока из сахарного тростника или смесь сушёного чеснока и поваренной соли.Что касается Швеции, в 2003 году транспортное ведомство действительно рассматривало идею частично заменить дорожную соль глюкозой и фруктозой, чтобы уменьшить вред смеси для окружающей среды и транспорта. Но дело ограничилось лишь исследованиями, так и не дойдя до массового внедрения технологии. При этом в управлении подчёркивали, что главная цель проекта — не „подкормить“ животных, а найти менее агрессивную альтернативу соли, которая традиционно вызывает коррозию и экологические проблемы.Ложная информация об инновационной соли, которая якобы призвана спасать птиц от обезвоживания, впервые появилась в англоязычном сегменте Facebook. 10 ноября 2025 в 03:04 по московскому времени сообщество Evolved Chimp опубликовало пост о шведском нововведении. Судя по всему, эта публикация, набравшая более 103 000 лайков, 3000 комментариев и 40 000 репостов, и стала первоисточником дезинформации. В тот же день новость „мигрировала“ в другие соцсети, например Х и LinkedIn. Большинство публикаций сопровождались одними и теми же изображениями солевых дорожек красного цвета на проезжей части. Проверка этих изображений с помощью ИИ-детектора показала, что они были созданы нейросетью, а на некоторых из них даже была соответствующая пометка „Создано ИИ“.Таким образом, распространённая в соцсетях история о съедобной шведской дорожной соли из свёклы не имеет под собой никаких оснований, и шведское транспортное управление опровергло эти ложные заявления. При этом реальные эксперименты со свекольным соком в разных странах связаны лишь с поиском более экологичных и эффективных противогололёдных реагентов, а не с идеей подкормки птиц.Итог: Неправда