Спирулина — не панацея и не защищает детей от всех болезней

Скорее неправда — в утверждении лишь малая доля правды, однако не принимаются во внимание важные факты и/или контекст, поэтому высказывание либо вводит в заблуждение

В сети Instagram более 115 тысяч просмотров набрало видео о спирулине — водорослях, в которых якобы содержатся все витамины и употребление которых, как утверждается, предотвращает практически все болезни у детей. У этого заявления нет научного обоснования.

Видео разместил представитель сетевой маркетинговой компании Coral Club, который  предлагает пользователям купить продаваемую компанией биодобавку там же в своем Instagram. На видео спирулину рекламирует еще одна представительница Coral Club.

Биодобавка спирулина — это сушеные сине-зелёные во́доросли рода Arthrospira. Она обладает высокой пищевой ценностью — например, содержит много белка и железа. Спирулина, возможно, благотворно влияет на здоровье человека, однако её свойства и эффект часто преувеличивают. В этом видео представительница Coral Club рассказывает:

«Это лучший продукт мира. Лучше этого продукта в мире вообще ничего нет. (…) По составу: все известные витамины и минералы, полный набор аминокислот — аж из 17 из 22.» 

Во-первых, в спирулине нет витамина D.

Во-вторых, в описании видео особо подчеркивается содержание в составе спирулины витамина B12. Но не указано, что большая часть B12 в этих водорослях содержится  в форме, непригодной для усвоения человеком. Это особенно важно для веганов, поскольку считается, что в природе витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения. Доступный в продаже витамин B12 изготавливают при помощи микроорганизмов.

Недостаток витамина B12 может привести, например, к нарушениям зрения и работы нервной системы. В октябре прошлого года международная группа ученых  в журнале Discover Food сообщила о том , что разработала разновидность спирулины, где B12 присутствует в усваиваемой для человека форме, но эта новая разновидность пока не доступна в продаже.

Также важно отметить, что витамины, минералы и аминокислоты, содержащиеся в спирулине, можно получить с помощью сбалансированного питания и без использования биодобавок. Кроме того, Coral Club продаёт спирулину в 2–3 раза дороже той цены, по которой спирулину  с аналогичным составом можно приобрести в большинстве аптек Латвии.

Автор видео продолжает:

«Если бы каждый ребёнок в этой стране получал две таблетки спирулины, то у нас практически вообще не было бы больных детей… Ну кроме глистов».

Несколько групп ученых проанализировали данные об употреблении спирулины в пищу и её влиянии на здоровье человека. В данный момент неясно, насколько сильно спирулина влияет на иммунитет. В ходе двух клинических исследований было установлено, что спирулина облегчает аллергический ринит, то есть воспаление слизистой оболочки носа. В ходе исследований действия спирулины на организм пожилых людей было отмечено, что в высоких дозах она усиливает иммунный ответ. Также ряд исследований, проводимых на животных, показывает, что спирулина может улучшить иммунитет человека. Однако, как отмечают ученые-биомедики и исследователи питания из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария (Испания), чтобы сделать выводы о пользе спирулины для здоровья человека, необходим еще ряд качественных и обширных исследований. Таким образом, нет оснований утверждать, что дети, употребляющие спирулину, фактически не болеют.

В видео также утверждается, что спирулина не лечит «глистов». Представители Coral Club уже несколько лет вводят свою аудиторию в заблуждение, утверждая, что причиной многих болезней являются накапливающиеся в организме паразиты и глисты. По их словам, избавиться от паразитов можно с помощью пищевых добавок, которые продает клуб. Это также не имеет научного обоснования. Если в организме человека заводятся паразиты, у него развиваются характерные симптомы конкретной паразитарной инфекции. Некоторые паразиты действительно могут способствовать развитию заболеваний — например, рака. Однако большинство болезней вызывают не они. Паразитарные инфекции лечат не биодобавками, а специальными лекарствами, которые воздействуют только на конкретного паразита.

Как ранее объясняла Re:Check латвийский детский инфекционист и профессор Рижского университета Страдиня Даце Завадска, профилактическое лечение от паразитов здоровым людям не требуется.

Журналисты Re:Check попытались связаться в WhatsApp с человеком, который опубликовал это видео в Instagram. Журналисты Re:Check спросили его, проверял ли он информацию и откуда у него сведения о витамине B12, но ответа не получили.

Вывод: Спирулина обладает высокой питательной ценностью, но получить из нее витамины D и B12 невозможно. Нет научных оснований утверждать, что дети, употребляющие спирулину, практически не болеют.

Эта статья является частью работы Re:Baltica по проверке потенциально ложных или полуправдивых записей Facebook, изображений и видео. Читайте о сотрудничество Re:Baltica с Facebook здесь.

О проекте: Re:Check — это виртуальная лаборатория по проверке фактов и исследованию социальных сетей, работающая под эгидой Балтийского центра журналистских расследований Re:Baltica. При оценивании проверенных фактов мы используем пять возможных оценок: Правда – утверждение соответствует правде, высказывание точное и фактологически доказуемое. Близко к правде — утверждение преимущественно правдиво, однако, допущены мелкие неточности. Полуправда — утверждение содержит как правдивую, так и лживую информацию, часть фактов замолчана. Скорее неправда — в утверждении лишь малая доля правды, однако не принимаются во внимание важные факты и/или контекст, поэтому высказывание либо вводит в заблуждение. Вне контекста — между собой сравниваются несравнимые вещи, высказывания противоречат собственным словам или действиям ранее, или не хватает важной дополнительной информации. Неправда — утверждение не соответствует правде, у него нет доказательств, автор высказывания врет или несознательно обманывает. Если какая-то новость или утверждение тебе кажется фактологически сомнительным, пришли нам: recheck@rebaltica.com.

PayPal
НЕЗАВИСИМОЙ ЖУРНАЛИСТИКЕ ТРЕБУЕТСЯ НЕЗАВИСИМОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ
Если вам нравится наша работа, поддержать нас!
LV38RIKO0001060112712